Conceito do Vinho

O Quinta dos Murças Reserva nasce nas vinhas mais velhas da Quinta, situadas entre 150m e 280m de altitude, com exposição a Oeste. Esta é a versão clássica dos vinhos de quinta onde o terroir dá origem a vinhos de grande elegância e potencial de envelhecimento.

Prémios

Wine Advocate:

93+ pts | 2015

90 pts | 2013

91+ pts | 2012

 

Wine Enthusiast:

93 pts | 2015

94 pts | 2013

94 pts | 2012

 

Wine&Spirits:

90 pts | 2015

93 pts | 2013

 

Wine Spectator:

92 pts | 2012

 

Agricultura

Produção Integrada (certificado SATIVA).

Foi um ano atípico, extremamente quento e seco. A ausência prolongada de precipitação e as temperaturas muito elevadas, registadas durante a primavera, aceleraram a evolução e maturação da uva.

GEOLOGIA DO SOLO
Micaxisto

IDADE DAS VINHAS
Vinhas plantadas em 1980

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Roriz

Vinificação / Estágio

Vindima manual, mesa de seleção, desengace, esmagamento, pisa a pé, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC) em lagares de granito e prensagem numa antiga prensa vertical.

Em barricas de carvalho francês usado durante 18 meses.

Mais Informações

Enólogos

José Luís Moreira da Silva

Cor

Intensa e profunda.

Aroma

Aroma complexo, fresco e elegante, dominado pelos frutos pretos, pelos aromas balsâmicos, como a esteva, e por notas de especiarias provenientes do seu estágio em barrica.

Paladar

Firme e concentrado, com uma acidez bem presente e equilibrada, possui taninos maduros e bem envolvidos.  Apresenta um final longo e persistente, dominado por notas de fruta, onde se destaca o seu equilíbrio e elegância.

Formatos

750 ml   ·   1,5 l

Engarrafamento

Julho 2018

Álcool/Volume

13.5 %

Acidez Total

5.4 g/l

pH

3.66

Açúcar Redutor / Baumé

0.6 g/l