Douro / Quinta dos Murças

Quinta dos Murças Reserva 2010

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Tinto

Conceito do Vinho

Murças Reserva, nasce nas duas vinhas mais velhas da Quinta, situadas respectivamente a 100m e 380m, seguindo uma agricultura sustentável. Este vinho mostra o potencial das vinhas velhas do Douro para produzir vinhos de grande elegância e capacidade de envelhecimento.

Prémios

2015, Wine Enthusiast – Cellar Selection – 94 pontos

2014, Wines of Portugal Challenge – Silver

2014, Concours Mondial Bruxelles – Gold

2014, Decanter World Wine Awards – Bronze

Agricultura

Produção Integrada (certificado)

A colheita de 2010 caracterizou-se pela Primavera chuvosa, seguida de um Verão longo e temperado. As temperaturas amenas permitiram a maturação ideal e consistente das uvas.

GEOLOGIA DO SOLO
Xisto

IDADE DAS VINHAS
40 anos

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Vinificação / Estágio

Colheita manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (25ºC a 28ºC) em lagares de granito com pisa-a-pé, prensagem numa antiga prensa vertical.

Em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.

Mais Informações

Enólogos

David Baverstock e Luís Patrão

Cor

Denso, com laivos violetas.

Aroma

Aroma fresco, com sugestões de frutos de vermelhos envolvidos em subtis notas de fumo.

Paladar

Firme e concentrado com notas de fruta bem expressivas e tosta subtil. Corpo elegante, poderoso mas polido, com final longo e fresco.

Formatos

750 ml   ·   1,5 l

Engarrafamento

Junho de 2012

Álcool/Volume

14 %

Acidez Total

6.8 g/l

pH

3.63

Açúcar Redutor / Baumé

2 g/l