Conceito do Vinho

A Quinta dos Murças, situada na margem direita do rio, tem grande parte das suas vinhas orientadas para sul. São estas as vinhas mais expostas e cujas uvas atingem maior concentração. Nas encostas destas vinhas, plantadas na vertical e em patamares, existem várias minas de água que contribuem para refrescar o ambiente. Um vinho concentrado, com fruta madura em equilíbrio com a frescura característica da Quinta dos Murças.

Prémios

2017, Wine & Spirits – 90 pontos: ‘Years Best Portuguese Red’

2017, Mundus Vini – Gold

Agricultura

Produção integrada (certificado SATIVA)

O Inverno foi frio e seco, seguido de uma Primavera quente e também seca. As temperaturas mais baixas do que o habitual do início do Verão, acabaram por acelerar a maturação das uvas tintas, que se apresentaram em óptimo estado sanitário, com boa acidez e concentração.

GEOLOGIA DO SOLO
Xisto

IDADE DAS VINHAS
As vinhas mais antigas foram plantadas em 1987 e as mais recentes em 2011.

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Tinto Cão

Vinificação / Estágio

Vindima manual. Vinificação em lagar. Pisa-a-pé. Fermentação com leveduras indígenas.

Em cubas de betão e em barricas de carvalho francês usado, durante cerca de 9 meses.

Mais Informações

Enólogos

David Baverstock e José Luís Moreira da Silva

Cor

Intensa, com laivos violetas.

Aroma

Aroma intenso e concentrado onde dominam os frutos vermelhos maduros, os aromas florais e os aromas balsâmicos.

Paladar

Taninos firmes e maduros, com uma acidez presente e bem envolvida. Apresenta um final longo e persistente onde sobressai o equilíbrio entre a sua frescura e maturação.

Formatos

750 ml

Engarrafamento

Agosto de 2016

Álcool/Volume

14 %

Acidez Total

5.5 g/l

pH

3.55

Açúcar Redutor / Baumé

0.8 g/l