Conceito do Vinho

Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.

Agricultura

Produção Integrada (certificado)

O Inverno muito seco, e a Primavera e o Verão com temperaturas acima da média determinaram o início adiantado da vindima. Apesar das temperaturas elevadas, não houve calores extremos e, durante a vindima, o tempo manteve-se seco, proporcionando uma qualidade notável das uvas, que se traduziu em vinhos de aromas frutados, intensos e persistentes.

GEOLOGIA DO SOLO
Natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa.

IDADE DAS VINHAS
16 anos

Castas

Antão Vaz, Perrum, Roupeiro

Vinificação / Estágio

Desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração.

Mais Informações

A primeira colheita do Monte Velho data de 1991 e chegou pela primeira vez ao mercado em 1992, na época com um custo de prateleira de 200 escudos. Inspirado no primogénito Esporão Reserva, o Monte Velho revolucionou o consumo de vinho diário, levando à mesa um vinho de qualidade a um preço acessível. Passados 30 anos, o percurso desta marca fica marcado por uma evolução significativa. Em 2020 foram vendidas, em mais de 50 países, 7 milhões e 400 mil garrafas de Monte Velho e, desde 2013, que este regional alentejano é produzido totalmente em modo de produção integrada.  

A história do Monte Velho está intimamente ligada ao território que lhe dá origem, sendo por isso um vinho marcadamente alentejano pela sua diversidade de castas e perfil. Os vinhos são da responsabilidade da equipa liderada pela Sandra Alves, resultando da conjugação da natureza e da tradição vitivinícola, aliadas à experiência e inovação que caracterizam o Esporão.

Enólogos

David Baverstock e Sandra Alves

Cor

Aspecto cristalino, cor citrina.

Aroma

Notas de limão e fruta branca fresca e delicada.

Paladar

Firme, intenso e equilibrado de final longo que confirma a sensação aromática.

Formatos

375 ml   ·   750 ml

Engarrafamento

Janeiro de 2016

Álcool/Volume

13.5 %

Acidez Total

6.8 g/l

pH

3.18

Açúcar Redutor / Baumé

2 g/l