Conceito do Vinho

O Quinta dos Murças VV47 provém de uma vinha histórica, a vinha vertical mais antiga do Douro, plantada em 1947, com exposição Sudeste e 40% de inclinação. Traduz a expressão máxima do nosso terroir e do seu potencial, que é caracterizado pela sua elegância, harmonia e complexidade.

Prémios

Wine Enthusiast

95 pts | 2015 | 2013 | 2012

Agricultura

Modo de produção: Produção Integrada (certificado SATIVA)

Foi um ano atípico, extremamente quente e seco. A ausência prolongada de precipitação e as temperaturas muito elevadas, registadas durante a primavera, aceleraram a evolução e maturação da uva.

A vindima foi no dia 20 de Setembro.

GEOLOGIA DO SOLO
Xisto

IDADE DAS VINHAS
Vinhas plantadas em 1947

Castas

Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete

Vinificação / Estágio

Vindima manual, mesa de seleção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC), em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical.

Em barricas de carvalho francês usado durante cerca de 18 meses. 

Mais Informações

Enólogos

José Luís Moreira da Silva & David Baverstock.

Cor

Intensa e profunda, ainda com laivos violeta.

Aroma

Muito complexo, intenso e vivo, onde se destacam os frutos vermelhos mais maduros, os aromas balsâmicos característicos das vinhas mais velhas e as notas de especiarias, provenientes do estágio em barrica.

Paladar

De grande harmonia e elegância, dominado por taninos maduros muito finos e acidez equilibrada. Apresenta um final muito longo e persistente que, no seu conjunto, permite prever uma grande longevidade.

Formatos

750 ml   ·   1,5 l

Engarrafamento

26 de Maio de 2020

Álcool/Volume

13 %

Acidez Total

5.6 g/l

pH

3.64

Açúcar Redutor / Baumé

0.6 g/l