O Enoturismo é o local onde tudo acontece e a primeira paragem de qualquer visita. Aqui encontrará a nossa Loja com produtos exclusivos e o Winebar onde pode fazer uma prova a qualquer hora. As visitas guiadas acontecem quatro vezes por dia, em português ou inglês e são a sugestão ideal para quem quiser conhecer melhor o ciclo de vida dos nossos produtos. A descida à Cave de Barricas, a 30 metros de profundidade é apenas um dos momentos chave desta viagem que passará também por outros lugares de destaque como a Adega dos Lagares e o Lagar de Azeite. A cada visita são vários os desafios aos sentidos, quer seja numa Prova vertical – onde são provados diferentes anos de produção de um mesmo vinho -, numa Prova de barricas, numa Prova cega com exercício de aromas ou num Workshop personalizado. No caso dos azeites tem a possibilidade de provar todo o portfólio ou três azeites representativos da diversidade da nossa oferta.
Fora de portas viaje no tempo num passeio a pé, de carro ou bicicleta pelo Centro Histórico onde se erguem três monumentos históricos – a Torre do Esporão, o Arco do Esporão e a Ermida da Nossa Senhora dos Remédios. Se vier com tempo, aproveite para explorar outros recantos da Herdade do Esporão e visitar o Complexo Arqueológico dos Perdigões.
A visita só se completa com um almoço no Restaurante da Herdade do Esporão. Um espaço renovado recentemente, onde as janelas amplas oferecem luz natural e aproximam-nos da paisagem exterior. É quase como se fizéssemos parte do quadro pintado de vinhas e Natureza e isso reflecte-se também naquilo que aqui comemos e bebemos. Com recurso a produtos sazonais, de produtores locais, nacionais e da nossa horta, o chef Carlos Teixeira e a sua equipa apresentam uma cozinha de terroir. A carta é desenhada a pensar em momentos de partilha, numa abordagem simples que inclui mensalmente um prato inspirado nas receitas do Esporão & A Comida Portuguesa a Gostar Dela Própria. Para uma experiência diferente, o Menu Carta Branca dá-lhe a possibilidade de deixar a sua refeição nas mãos do chef que irá defini-la em cinco ou sete momentos. Os nossos vinhos, os nossos azeites e a nossa cerveja artesanal são o complemento ideal para cada momento.
Descubra a oferta do enoturismo aqui: https://web.prod.esporao.veks.net/pt-pt/enoturismo/herdade-do-esporao/
E reserve em reservas@web.prod.esporao.veks.net / 266 509 280 (entre as 10h e as 18h30).