As 14 castas que constituem este vinho estão plantadas em field blend – prática da viticultura em que as castas estão misturadas – com destaque para as autóctones Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão. A vindima é manual e a pisa a pé, decorrendo a posterior prensagem numa antiga prensa vertical. Segue-se um estágio em barricas de carvalho francês usado, durante cerca de 12 meses.
Na mesma cerimónia, João Roquette, CEO do Esporão, foi considerado a ‘Personalidade do Ano 2018’ pela Revista de Vinhos. Este prémio reconheceu o trabalho desenvolvido durante mais de uma década no Esporão. O alargamento das áreas de negócios com a aquisição da Quinta dos Murças e da cerveja artesanal SOVINA, a internacionalização e o trabalho na área da sustentabilidade são alguns dos pontos apontados pela publicação para a atribuição deste prémio.
Conteúdos sobre a Quinta dos Murças:
Quinta dos Murças VV47: a expressão máxima do terroir: https://youtu.be/KYHa6PnhuEU
Quinta dos Murças: Uma História ainda no começo: https://web.prod.esporao.veks.net/pt-pt/sobre/quinta-dos-murcas/quinta-dos-murcas-historia-ainda-no-comeco.html/