Ao percorrer os cerca de 30 hectares da Quinta do Ameal, incluindo 800 metros de margem do rio Lima, os visitantes encontram um enoturismo de conforto, onde é possível realizar um conjunto de actividades em harmonia com a área envolvente. Passeios de bicicleta, passeios guiados de kayak no rio Lima ou no rio Vez, caminhadas pelo Parque Nacional Peneda Gerês e river trekking no rio Adrão são algumas das experiências disponíveis na Quinta do Ameal.
A Quinta do Ameal disponibiliza, aos seus visitantes, a Casa Grande e a Casa da Vinha. Na Casa Grande, além da sala comum para provas de vinhos e refeições (mediante reserva), as três suítes independentes – Jardim, Camélia e Glicínia proporcionam conforto e total privacidade. Todas as suites possuem cozinha equipada, cama XL, chão aquecido, lareira e janelas bem enquadradas que permitem a entrada de luz natural. Já a Casa da Vinha, é uma moradia com duas suítes, chuveiro asiático no exterior e um alpendre que convida à tranquilidade.
A localização da Quinta do Ameal e a diversidade dos seus solos, em conjunto com um microclima único e prácticas agrícolas sustentáveis que respeitam a natureza, resultam em vinhos singulares e que reflectem as diferentes expressões da casta Loureiro. Para os apreciadores de vinho, a Quinta do Ameal dispõe de duas provas – a Prova Ameal e a Prova Singular – que também incluem a visita à adega e às vinhas.
A Rota dos Vinhos Verdes, promovida pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, abrange 49 concelhos do noroeste de Portugal e inclui quintas, adegas, restaurantes, unidades de alojamento e empresas de animação turística que oferecem diversas propostas de actividades e itinerários, proporcionando experiências culturais associadas à temática do vinho.
