“O Dia Grande é um momento único na vida do Esporão. Nestes dias abrimos a Herdade a todos e procuramos partilhar, de forma intensa e única, aquilo que fazemos e como fazemos (os nossos vinhos, azeites e gastronomia) juntamente com a vivência que temos deste território pleno de vida, o seu património histórico e natural. Queremos, nestes dias, dar mais espaço e voz à cultura portuguesa, às tradições locais e aos novos olhares que existem sobre elas, conversar sobre temas que consideramos importantes na sociedade actual (este ano destacamos a Arquitectura, a Alimentação e a Barragem do Tua – contra a qual nos debatemos fortemente) ou simplesmente potenciar a fruição do espaço com os amigos e família”, refere Catarina Santos, responsável de marketing e comunicação do Esporão.
Este ano, foi reforçado o programa do segundo dia, tendo sido alargado o momento de refeição matinal até à hora do almoço e enriquecidas as actividades para um domingo especial com música, workshops, passeios de bicicleta, prova especial de vinhos da garrafeira, ou uma visita ao Complexo Arqueológico dos Perdigões onde estarão a decorrer escavações.
No espaço do Enoturismo decorrem ao longo do primeiro dia provas de vinho e azeite, assim como visitas às adegas e caves. No Mercado Esporão & A Comida Portuguesa a Gostar Dela Própria será ainda possível adquirir produtos locais e nacionais de gastronomia e artesanato. As refeições serão no campo e, à semelhança do ano passado, o Esporão tem disponível uma zona de tendas e ‘tipies’ criada especialmente para os que pretendam dormir em completa harmonia com a Natureza e acordar com o sossego da madrugada alentejana, com todo o conforto para os adultos e crianças.
Mais em http://diagrande.pt/