Conceito do Vinho

Vinho de entrada de gama, com um perfil fresco e frutado, obtido a partir de uma variedade de lotes de vinhos que permitem assegurar a qualidade e consistência permanentes.

Agricultura

Produção Integrada (certificado)

O Inverno muito seco e as temperaturas acima da média na Primavera e no Verão determinaram o início antecipado da vindima. Apesar das temperaturas elevadas, não houve calores extremos e, durante a vindima, o tempo manteve-se seco proporcionando uma qualidade notável das uvas, traduzindo-se em vinhos de aromas frutados, intensos e persistentes.

 

 

Castas

Castelão, Moreto, Trincadeira

Vinificação / Estágio

Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentação maloláctica.

4 meses em cubas de inox.

Mais Informações

Para produzir esta gama de vinhos jovens e frutados seleccionamos as melhores castas de Portugal, que loteamos e engarrafamos na Herdade do Esporão.

A diversidade da sua origem determina a frescura, o equilíbrio e a versatilidade que caracterizam esta gama.

São vinhos que sugerem refeições ligeiras e momentos de convívio.

Enólogos

David Baverstock e Luís Patrão

Cor

Brilhante, cor rubi.

Aroma

Fruta jovem e vibrante com aromas de frutos do bosque.

Paladar

Paladar elegante e de boa textura, com taninos finos.

Formatos

375 ml   ·   750 ml   ·   3 l   ·   5 l

Engarrafamento

Fevereiro de 2016

Álcool/Volume

13 %

Acidez Total

5.53 g/l

pH

3.63

Açúcar Redutor / Baumé

2 g/l