Conceito do Vinho

Para expressar o potencial desta casta que harmonizada com os solos e o clima da Herdade do Esporão, origina um vinho varietal aromático, equilibrado e único.

Prémios

2014, Wines of Portugal Challenge – Gold

2014, Concours Mondial Bruxelles – Gold

2014, Decanter World Wine Awards – Bronze

2014, 50 great Portuguese Wines in Germany, Hendrik Thoma

Agricultura

Produção Integrada (certificado)

A colheita de 2013 caracterizou-se pela Primavera chuvosa seguida de um Verão seco com temperaturas diurnas elevadas, possibilitando a maturação ideal e consistentes das uvas.

GEOLOGIA DO SOLO
Natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa.

IDADE DAS VINHAS
10 anos

Castas

Verdelho

Vinificação / Estágio

Refrigeração das uvas, escolha manual dos cachos, prensagem dos cachos inteiros, decantação estática do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização.

Mais Informações

Verdelho é um vinho regional alentejano que resulta desta casta branca com excelente adaptação ao terroir da Herdade do Esporão, pretendendo realçar as suas características singulares. Este vinho realça a mineralidade, frescura e exotismo desta casta, tipicamente utilizada nos vinhos da Madeira.

Enólogos

David Baverstock e Sandra Alves

Cor

Aspecto cristalino, cor citrina esverdeada.

Aroma

Aroma vibrante, com notas tropicais e citrinas a recordar as limas e as toranjas.

Paladar

Na boca é fresco, elegante, com apontamentos minerais e um final longo e persistente.

Formatos

750 ml

Engarrafamento

Janeiro de 2014

Álcool/Volume

13.5 %

Acidez Total

7 g/l

pH

3.19

Açúcar Redutor / Baumé

1.9 g/l